【中津・豊崎】写真映え間違いなし！見た目にもこだわった駅近パン屋さん「77 bake house」
出社する際にいつも通る道に新しくパン屋さんができました！
2023年8月7日にオープンした「77 bake house（ナナジュウナナベイクハウス）」さん。
近所にできた新店、しかも日常使いしやすいパン屋さんならば行くしかない！
ということで、さっそくお邪魔してきました。
おすすめの時間帯なども訊いてきましたよ！
最寄り駅
🟡大阪メトロ 中津駅より徒歩3分
🟡阪急 大阪梅田駅より徒歩10分
中津駅からの場合、1番出入口から上がるとスムーズにたどり着けますよ。
大阪メトロ中津駅の周辺についてはこちらの記事からチェック！
梅田から1駅！大阪メトロ御堂筋線中津駅の全出入口周辺を写真と共に紹介！
外観、店内
角に面したお店です。青い軒先テントが目印です。
お店に入ると、すぐ近くに調理風景が見えます。
店頭に並ぶパンはすべて店長さんお一人で作られています。製造1名、販売1名で対応しています。
ずらっと並べられたパン
周辺はオフィスや住居が多いエリア。立地的に会社員のお客様が多いようです。
他にも、近所に住む若いカップルや、美容師、アパレル系で勤務している方も来店しています。
客層の男女比は半々ほどだそう。
男性の来店が思ったより多いのは、近くに会社が多いこと、お惣菜系のガッツリしたパンも多く揃えているのが要因だろうと話されていました。
現在少しずつパンの種類を増やしているところで、次は甘い系のパンを出すみたいですよ。
上手くいけばそのまま定番商品として並べるそうです。
売れ筋のパンはクロワッサン、クリームパン。特におすすめのパンはクロワッサンだそうです。
今回は売れ筋の2つと、追加で気になったアップルデニッシュをいただくことに。
見た目もきれいなこだわりパン、実食！
お皿に並べるとこんな感じ。大ぶりのクロワッサンは存在感があります。
🟡クロワッサン
パリッとした食感が楽しめる大ぶりサイズ。鼻に抜けるバターの香りがたまりません✨
外側は焦げ目の香ばしさも感じられて美味しかったです😆
べたべたとした油っぽさがないので、オイリーな感じが苦手な方にもおすすめです！
🟡クリームパン
シンプルな見た目を侮ってはいけません😏持ってみると、もちもちふわふわでずっしり。
甘さは控えめでどなたでも食べやすそうです👌
見た目よりもボリュームがあるので、ひとつでも結構な満足感がありますよ。
🟡アップルデニッシュ
これ、めちゃくちゃ美味しいです！
デニッシュ生地が香ばしくてサクサクパリパリで一口目から幸せ💕
リンゴ果肉はジューシーで、シャキシャキとした食感がたまりません。下にはカスタードクリームが敷かれています。
個人的にはかなりお気に入りの一品です👍
見た目へのこだわり
77 bake houseさんのパンは、味はもちろん、見た目にもこだわって作られています。
「綺麗なものを作りたい」というのが店長さんの想い。
最後のひとつまで綺麗な見た目の、見栄えのいいパンを作りたいという想いがあるそう✨
出勤の際にいつもお店のショーウィンドウを横目に歩いていますが、いつ見ても形の整ったパンが綺麗に並んでいたので、店長さんの想いには納得です。
おすすめの時間帯など
パン屋さんはやっぱりたくさんの種類から気になる一品を選びたいですよね。
最もパンの種類が多い時間帯などを伺ったのでまとめました！
🟡最もパンの多い時間帯……12時～13時ごろ
🟡スムーズに買える時間帯……11時ごろと14時ごろ
ただし、パンの種類が豊富な時間からは少しずれているので、種類重視の方はご注意を。
🟡売り切れる時間帯……だいたい18時前後
「77 bake house」の店名の由来
店長さんに店名の由来を訊いたところ、店長さんが1977年生まれなこと、パンに関わるきっかけとなった日が7月7日だったなど、7という数字との繋がりが強かったからこの名前になったそうですよ💡
店長さんにとって運命の数字だったんですね！
「7」はデザインとして使いやすいという風にも話されていました。
中津・豊崎に来たならぜひ寄ってみてほしいお店
全体的に大きめ、ボリューム多めのパンが多いので、女性のランチなら2個でお腹いっぱいになりそうです。
3個食べるとかなり満腹になります。
オフィスや美容室など、近所で働いている方に特におすすめです！✨
📍77 bake house
〒531-0072 大阪市北区豊崎3丁目4-7 1F
instagram：@77_bakehouse
🟡営業時間：9時～19時（売り切れ次第閉店）
🟡電話番号：06-6690-8655
🟡定休日：月曜、9月10日から日曜予定
🟡支払い：現金のみ
大阪市北区豊崎に2つのレンタルスペース
77 bake houseさんから徒歩4分の場所、大阪市北区豊崎2丁目で屋上レンタルスペース/1F物販スペースを運営中です。
▼屋上約70坪のフリースペースは食事会や撮影、ダンスや催し物の練習など様々な用途にご利用いただけます♪
▼1F約10㎡の販売スペース。キッチンカーの設置も可能！
どちらもお気軽にお問い合わせください😊
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