【大阪中津】デミグラスソース＆豚肉ほろほろのハヤシライス専門店「林家とん平」
お昼にだけやっているハヤシライス専門店があると聞き、お邪魔してきました！
🏠林家とん平
📍大阪府大阪市北区中津3丁目5-12
🚃阪急 中津駅 徒歩1分
🚃大阪メトロ 中津駅 徒歩5分
🚃阪急 大阪梅田駅 徒歩12分
外観、店内
阪急中津駅のすぐそばにあるお店です💁♀️
ハヤシライス専門店「林家とん平」はお昼のみの営業で、夜は同じ場所で「トラットリア あるふぁ」という名前のイタリアンになります🍝
店内はコの字型カウンターが中央にある形で、すべてカウンター席です。全15席あります。
お店に入るとお話し上手で気さくなご主人が迎えてくれました😊
厨房には奥さんが入られています。
メニュー
ハヤシライス専門店ということで、メニューは「ハヤシライス」と「カレーハヤシライス」の2種類のみ！
トッピングがいろいろ選べます🙆♀️
ビッグカツが選べるのって面白いですよね😆
今回は
✅ハヤシライス（卵黄トッピング）
✅ハヤシライス（ビッグカツトッピング）
をオーダーしました！
待っている間、ご主人がこの店のハヤシライスを紹介してくれました。
一般的にハヤシライスといえば、トマトベースに牛肉が入っているもの。
しかし、それだけでは喜んでいただけないだろう……ということで、このお店ではデミグラスソースに豚肉が入っているハヤシライスを提供しているのだそうです💡
ハヤシライスをいただきます！
ハヤシライス（卵黄トッピング）
ハヤシライス（ビッグカツトッピング）
よくご家庭で出てくるようなハヤシライスとは全く違う味！
濃厚でコクがあるのに、重くないのでスルスル食べられます👍
コクのあるハヤシライスに、ホロホロほどける柔らかな豚肉。
お肉の一切れは大きいけれど、とても柔らかいので食べやすいです🙌
生クリームとフライドオニオンがかかっているのが良いアクセント🙆♀️
卵黄を混ぜるとまろやかさが足されてこれまた美味しい😍
みなさんも、ぜひ卵黄はトッピングしましょう！
サイドにはポテトサラダとコールスローサラダが添えられるのですが、この日はポテトサラダが品切れだったため野菜のマリネを添えてくださりました。
こちらは夜のイタリアンで提供しているものだそうです✨
コールスローサラダもマリネも適度な酸味で濃厚なハヤシライスと相性ピッタリ！
良いお口直しです😊
そして卓上には味変のカレーペーストがあります。
近所にある有名店「ダイヤモンドビリヤニ」で作られているペーストです😆
オーナーさんが同じであり、そのつながりで置いているようです💡
試しにかけてみると、一瞬でスパイスカレーの雰囲気に！
ただ味は結構辛め。辛さが得意でない方は少しずつ試すのが良さそうです🙆♀️
中津に複数のグループ店あり
こちらのお店のオーナーさんは「ダイヤモンドビリヤニ」以外にも中津エリアに複数のお店を展開しており、案内が掲示されていました。
以前行ったことがあるスープカレー専門店「密教」さんも同じグループだったんですね💡
平日ランチにおすすめです
満腹でもおなかに残る「重さ」的なものがないので、午後からもパワフルに動けますよ💪
味も雰囲気も、スタッフさんの人柄も素敵なお店でした。
変わり種のハヤシライスをぜひ食べに行ってみてくださいね！
大阪市北区豊崎に2つのレンタルスペース
林家とん平さんから徒歩12分の場所、大阪市北区豊崎2丁目で屋上レンタルスペース/1F物販スペースを運営中です。
▼屋上約70坪のフリースペースは食事会や撮影、ダンスや催し物の練習など様々な用途にご利用いただけます♪
▼1F約10㎡の販売スペース。キッチンカーの設置も可能！
