【中崎町】濃厚なオーガニック抹茶を使ったラテが美味しい「抹茶きぶん」
2024年7月29日にオープンした抹茶スタンドです😆
🏠抹茶きぶん
📍大阪府大阪市北区豊崎1丁目7-10
🚃大阪メトロ 中崎町駅 徒歩7分
🚃大阪メトロ 中津駅 徒歩10分
🚃阪急 大阪梅田駅 徒歩13分
外観、店内
中崎町からちょっと北に行った、細路地の民家に並んで佇むお店です。
土日祝のみ営業しています。店名ののぼりと鮮やかなグリーン色の扉が目印！
店内はかなりコンパクト。明るい店主さんが迎えてくれます😆
店主の南さん。
物心つく前から抹茶が大好きで、ミルクも抹茶入りのものしか飲まなかったそう！😮
５歳年の離れたお兄さんがいたずらでミルクに抹茶を入れたところ、それを気に入ってしまったみたいです。笑
テイクアウトメインの店舗ですが、4名ほど座れる飲食スペースもあります。
店内ではお店で使用している抹茶の粉末缶が売られています。
初めての方用に、茶托と茶筅がついた3点セットもありました✨
抹茶きぶんさんで使われているのは、無農薬栽培で育てられたオーガニック抹茶です。
緑茶や麦茶などと違い、抹茶は『茶葉をそのまま体に入れる』飲み物。
だからこそ、オーガニックにこだわられています。
その他の店内
店主さんのご友人が手作りしているアクセサリーも陳列されていました。Furafu(フラフ)
支払方法が豊富で、現金以外にカード、各種電子マネー、QR決済に対応しています👌
メニュー
メニューはお喋り上手で気さくな店主さんが丁寧に教えてくれます👍
一般的な抹茶ラテは、抹茶が2g程度使われているそうですが、こちらのお店ではデフォルトが4gからとなっています。
- 抹茶ラテ…4g
- 濃厚抹茶ラテ…6g
- めっちゃ濃厚抹茶ラテ…8g
他にもラテではなくグリーンティーや、季節のフルーツと合わせた抹茶ラテもありますよ✨
実食！
今回は
✅濃厚抹茶ラテ(緑翠)＋抹茶ジェラート
✅手作り求肥に包まれた抹茶ジェラート
をオーダーしました！
支払い方法が豊富なのがありがたいです🙏
ジェラートが気になったので、乗っけるもの＋甘味で2つ頼んでしまいました😂
濃厚抹茶ラテは甘さが選べます。今回は無糖をチョイスしました！
✅濃厚抹茶ラテ(緑翠)
濃厚抹茶ラテは目の前で作ってくれるので見ていて楽しいです✨
茶筅で抹茶を点てると良い香りが広がります。
濃厚抹茶ラテは抹茶が6g使われており、濃厚な味わいが楽しめます👌
✅手作り求肥に包まれた抹茶ジェラート
抹茶ジェラートは色が濃く、抹茶ラテに負けない濃厚な味わいです👍
苦みの中に甘さもあり、個人的にとても好みの味でした！
求肥はもちもちしっとり柔らかくおいしかったです😊
こだわりのオーガニック抹茶が楽しめる
抹茶きぶんさんで使われている抹茶は、京都の和束(わづか)町で唯一「無農薬栽培」をされている中井製茶場さんの「さやまかおり」を使用しています。
農薬を使わない栽培に至るまで7年もの歳月がかかったそう！
抹茶の背景を知ると、よりありがたく美味しく感じられました🙏
また、ラテをいただいている最中に「抹茶酔い」なるものを教えてもらいました。カフェインやカテキンが影響して、吐き気や不快感を覚えるのだそう。
飲んでいるときは「そんなものがあるのかぁ」くらいに捉えていたのですが、飲み終わってしばらくするとなんだか変な感覚が……🤔
なるほどこれが抹茶酔いかと理解しました😂
店主さんとは他にもゲームの話や将来の夢の話などたくさんお喋りさせていただきました✨
居心地のいいお店なのでぜひ立ち寄ってみてください💕
🏠抹茶きぶん
📍大阪府大阪市北区豊崎1丁目7-10
🟡営業時間：土日祝10:00-18:00
🟡定休日 ：平日
🟡支払い方法：現金、カード、電子マネー、QR決済
🟡Instagram：@matcha_kibun
🟡訪問時間：祝日13:00ごろ
🟡混雑状況：空席あり
🟡おすすめ利用シーン：友人、1人
大阪市北区豊崎に2つのレンタルスペース
抹茶きぶんさんから徒歩4分の場所、大阪市北区豊崎2丁目で屋上レンタルスペース/1F物販スペースを運営中です。
▼屋上約70坪のフリースペースは食事会や撮影、ダンスや催し物の練習など様々な用途にご利用いただけます♪
▼1F約10㎡の販売スペース。キッチンカーの設置も可能！
どちらもお気軽にお問い合わせください
ゼック梅田ノースHP TOP
