【大阪中津】10/25 OPEN！担々麺専門店「進辛正麺」
大阪中津に、10/25にオープンしたばかりの担々麺専門店に行ってきました✨
なんと、ゼック梅田ノースから徒歩2分！大阪市北区豊崎4丁目にあるお店です。
真っ黒な壁がかっこいいですね🌟中に入ると…
赤と黒で統一されています。
席は全部で8席、カウンターのみです。
メニューは担々麺のみ！
メニューはこちらです。
坦々麺の辛さが選べます🌶
（今はこのメニュー写真から一部変更になっている部分があるみたいです）
また、ここには載っていないですが、最近発売された肉味噌マヨ包み丼もあります！
おすすめのセットメニューを注文
今のイチオシは「担々麺と肉味噌マヨ包み丼のセット」ということでそちらを注文！
ボリューム満点ですね～🌟
担々麺はピリ辛🌶普通に辛いものを食べられる人はおいしく食べられると思います(^^)
私はキムチやチゲが大好きで、激辛までは食べられない…というレベルですが、とっても美味しく頂けました！
麺は、肉味噌とタレによく絡むもっちり食感の平麺。つるっと食べられておいしいです😋
ナッツやもやしは香りと食感が良く、タレによく合います！絶品🥰
こちらが肉味噌マヨ包み丼🍚
たっぷりの肉味噌の下に少しマヨネーズが見えますか？
皆さんの想像通りだと思いますが…肉味噌とマヨが合う！！ベストマッチです✨
そして意外と甘めの味です。
ピリ辛な担々麺と一緒に食べるとちょうどいいです♪
魔法？の煮干し酢
こちらは、テーブルの上に置いてある「煮干し酢」です🐟
なかなか馴染みのないものですが、担々麺によく合うということでかけてみると…これまたおいしい！
正直私はお酢の酸味がキツすぎるものは苦手なのですが、
こちらは、煮干しの出汁がしっかり出ているので、酸味が抑えられており、おいしいです！
むしろ、担々麺の辛みを少し抑えて、マイルドにしてくれます。是非、味変で途中から入れてみてください！
オープンしたばかりの「進辛正麺」さんはUber Eatsも対応されていますので、気になる方は是非食べてくださいね～！
大阪市内でキッチンカーが出せる場所
弊社ビル ゼック梅田ノース1F（約10㎡）はキッチンカースペースとして1日￥4,400（税込）で貸し出しております。
キッチンカースペースという名前ですが、キッチンカーでなくても、
テーブルを出してのお弁当屋パンの販売などもOKです。
是非ご利用ご検討ください😊
詳しくは下記リンク先をご覧ください。
